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世博标准蔬菜走上百姓餐桌0

发布时间:2020-02-04 22:13:33 阅读: 来源:封包机厂家

“后世博效应”初步显现

“世博标准”蔬菜走上百姓餐桌

本报讯 (记者霍一夫)住在上海市长宁区古羊路的陆阿姨,现在每天都习惯去家门口的易初莲花超市。在那里,陆阿姨可以放心地买到“世博标准”蔬菜,而且只要轻轻扫描包装上的二维码,就能马上得知菜的栽种者、栽种时间、使用肥料、采摘时间等信息。

据了解,为迎接世博会,上海在郊区共设立了158家世博蔬菜生产重点基地,生产面积达4000多公顷,日供应量可达1.4万吨。所有世博专供蔬菜都要达到绿A级的标准,即对环境质量和农药残留、重金属等方面要求严于目前通行的无公害蔬菜的标准。对于每个生产环节的溯源跟踪,此次上海世博会,采用有效标签的RFID射频识别,是此次食品安全科技中的一大亮点,执法人员只要通过手持式办公终端移动设备,就能在现场快速追溯食品和原料的来源,确保供应渠道的安全可靠。同时还将选择在蔬菜、水果、水产品、蛋等初级农产品及配送的餐饮半成品等包装袋上要求佩戴射频识别标签,储存种养殖企业或生产单位、品名、产地、生产日期、保质期、储存条件等信息,使产品包装和射频识别标签随货物交易完整进入餐饮、零售或物流终端,以保证食品和原料能够追根溯源。

世博会的7000多万人次的客流,不仅给农产品市场带来了巨大的直接的经济效益,而且“后世博效应”还将给上海食品安全生产带来深远的影响,早在世博会举办之初,上海质检部门就会同有关方面,商讨后世博时代,如何把握机会让“世博标准”农产品走上普通家庭餐桌,让“世博标准”的延续成为农产品市场发展的新起点。这些“世博标准”的蔬菜并不是只为了6个月世博的供应,世博会结束后,这些世博蔬菜逐步走上普通消费者的餐桌。目前各基地在世博期间的尝试,将成为今后所有蔬菜生产企业的执行标准,并且更加深化。“世博标准”的契机,正让上海整体的食用农产品安全工作走上新台阶。

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