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【新闻】生猪价格连续上涨4个月对叶车前

发布时间:2020-10-19 05:26:37 阅读: 来源:封包机厂家

生猪价格连续上涨4个月

全国消息:11月25日,市民张阿姨一大早就到菜市场买新鲜猪肉,准备灌制香肠。“往年,节前1个月家里才开始灌制香肠,今年提前一个多月就开始制做了。按照目前的肉价,估计到春节前还会再涨,提前购买可以省下不少钱。”记者了解到,连月上扬的猪肉价格已让不少市民深感压力。数据显示,近两个月昆明市猪肉均价上涨了2—3元/公斤,本月已经是肉价连续上扬的第四个月了。

2010年前,生猪存栏量持续下降,供求关系已获改善。据农业部畜牧业司统计,目前国内生猪存栏水平较低,基本和2000年~2001年的水平相当;能繁母猪存栏量连续7个月环比下滑,能繁母猪占生猪存栏量比重为10.68%,逼近10%指标线,预示未来12个月内生猪供应量面临不足。当供不应求的关系出现时,价格上涨是必然。

养殖户徐女士告诉记者,3年一个大周期,每年又分几个小周期,2至6月份价格最低,七八月份上涨,8月底9月初有个小幅回调,然后又开始上涨,10、11、12月份行情最好,春节前回落,这几乎成了每年都可以踩到的节奏。采访中,业内人士普遍认为目前处于肉价回升期,短期内不会明显下滑。

11月初,市民明显感到猪肉价格上涨幅度明显,与7月下旬至10月中旬不同,终端零售市场上一周内各品类每公斤上涨了1元至1.5元。据昆明市农业局提供数据显示,11月18日,昆明市主城区农贸市场后腿肉售价为24.38元/公斤;前腿肉22.00元/公斤;五花肉22.00元/公斤;排骨27.63元/公斤;脊肉27.92元/公斤。此价格与两个月前先比,均上涨了2—3元/公斤。25日,记者从市场了解到,排骨、脊肉价格均已突破30元/公斤。

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